Charles Beylot was een zeer gekende eigenaar van een Châteaux in de Saint-Emilion streek tijdens de 19e eeuw. Hij was een van de belangerijke spelers in de ontwikkeling en succes van Horeau Beylot, een wijn verkopen ontstaan in 1740. Hun Crémant Brut is een licht bruisende wijn met fijne en zachte bubbels. In de mond drukt deze wijn zich uit met levendigheid en soepelheid.